مقالات
برنج شمال
برنج یکی از اصلی ترین مواد غذایی در سفرهی ایرانی است و در میان انواع مختلف برنج موجود در بازار، برنج شمال ایران جایگاه ویژه ای دارد. استان های گیلان و مازندران به عنوان تولیدکننده عمده برنج در کشور، سال هاست که مرغوب ترین برنج های ایرانی را تولید می کنند. عطر دل انگیز، طعم بی نظیر و کیفیت پخت عالی باعث شده است که برنج شمال نه تنها در داخل کشور، بلکه در بسیاری از بازارهای خارجی نیز طرفداران زیادی داشته باشد.
در این بخش با ویژگی ها، انواع و مزایای برنج در این منطقه بیشتر آشنا می شویم.
ویژگی های منحصر به فرد برنج شمال
عطر و طعم طبیعی
برنج این منطقه به ویژه پس از دم کشیدن عطر فوق العاده ای و ماندگاری دارد، همچنین برنج شمال طعم دلپذیر دارد. این عطر و طعم حاصل از خاک حاصلخیز شالیزارها، آب و هوای مرطوب شمال و روش های سنتی کشت است.
کیفیت پخت عالی
دانه های برنج ایرانی کیفیت پخت عالی دارند، محصولات شمال پس از پخت دانه های آن قد می کشد، نرم و خوش خوراک به اصلاح پنبه ای می باشد.
ارزش غذایی بالا
برنج ایرانی در این منطقه سرشار از مواد مغذی، ویتامین ها، مواد معدنی و کربوهیدرات می باشد. این ترکیبات انرژی روزانه بدن را تامین می کند.
انواع برنج ایرانی منطقه شمالی
در بازار داخلی انواع متفاوتی از برنج ایرانی موجود می باشد. هر کدام از این برنج ها طرفدار خاص خود را دارد.
برنج هاشمی گیلان: بهترین و با کیفیت ترین برنج ایرانی که به نسبت قیمت مناسبی دارد، برنج هاشمی گیلان می باشد.
برنج طارم هاشمی: برنج طارم در استان مازندران کشت می شود. این برنج به نسبت برنج هاشمی گیلان کیفیت و قیمت پایین تری دارد.
برنج صدری دمسیاه: با کیفیت ترین و گران ترین برنج این منطقه برنج صدری دمسیاه می باشد. قیمت بالای آن سبب می شود که مشتریان خاص خود را داشته باشند.
برنج فجر: اقتصادی ترین برنج شمال برنج فجر می باشد.
برنج شیرودی نیز از انواع برنج شمال می باشد.
چرا برنج شمال نسبت به برنج خارجی برتر است؟
با توجه به مصرف بالای برنج در ایران، تجار و بازرگان های کشور برنج خارجی، هندی و پاکستانی، وارد کشور می کنند. با وجود حجم بالای واردات برنج خارجی، بسیاری از خانور های ایرانی ترجیح می دهند برنج ایرانی را انتخاب می کنند. عطر بالای برنج ایرانی، ارزش غذایی بیشتر و کیفیت پخت فوق العاده سبب شده برنج شمال به برنج خارجی برتری داشته باشد.
خرید برنج هاشمی اعلا از صنایع غذایی فرانگر زرفام
امروزه با افزایش تقاضای خرید برنج این منطقه، مصرف بالای آن سبب شده فروشگاه های اینترنتی جهت آسایش و راحتی خرید مصرف کنندگان راه اندازی گردد. صنایع غذایی فرانگر زرفام با راه اندازی فروشگاه اینترنتی زرفام فود امکان خرید برنج هاشمی اعلا با کیفیت را برای مصرف کنندگان فراهم کرده است.
برنج نقش اساسی در سفره های ایرانی ایفا می کند. تولید کنندگان این برنج در استان های مازندران و گیلان می باشد. ویژگی های این برنج شامل عطر و طعم طبیعی، کیفیت پخت عالی و ارزش غذایی بالا می باشد. برنج شمال دارای انواع مختلفی دارد که برنج هاشمی و طارم هاشمی مهم ترین و پر فروش ترین آن می باشد. مصرف کنندگان عزیز با مراجعه به سایت زرفام فود می توانند به راحتی با کیفیت ترین و خوش قیمت ترین برنج شمال را خریداری کنند.