مقایسه برنج گیلان و مازندران

برنج اصلی ترین وعده های غذایی در میان ایرانی ها است. در سراسر کشور از انواع مختلف برنج کشت و مصرف می گردد. هرکدام از این محصولات برنج دارای ویژگی ها و مزایایی است. برنج های هاشمی، شیرودی، فجر، صدری، علی کاظمی، عنبربو و طارم در ایران کشت می شود. استان های گیلان، مازندران، گلستان، خوزستان و فارس بیشترین تولید برنج را در ایران دارند. استان مازندران و گیلان با تولید برنج طارم و هاشمی بیشترین تولید را در میان این استان ها به خود اختصاص داده اند. برنج نقش اساسی و مهمی را در اقتصاد کشور ایجاد می کنند که استان مازندران و گیلان بیشترین تاثیر گذاری را دارند.

میزان تولید برنج ایرانی در استان های مختلف

میزان تولید و کشت برنج در استان های مختلف بستگی به شرایط اقلیمی، منابع آبی، سطح زیر کشت و نوع برنج کشت شده دارد. در ایران حدود 2.2 میلیون تن شلتوک برنج تولید می شود که پس از فرآوری 1.5 میلیون تن برنج سفید بهره برداری می گردد. به ترتیب استان هایی که بیشترین تولید برنج را دارند به شرح ذیل می باشد:

مازندران، قطب تولید برنج

استان مازندران بیشترین میزان تولید برنج در کشور را دارد. حدودا 40 الی 45 درصد تولید برنج در کشور مربوط به استان می باشد و بیش از 210 هزار هکتار سطح زیر کشت برنج می باشد. انواع برنج های مانند طارم، هاشمی، شیرودی و فجر در این استان کشت می شود.

گیلان، با کیفیت ترین برنج هاشمی

استان گیلان دومین استان از نظر میزان تولید برنج در ایران است. حدودا 25 الی 30 درصد برنج ایران در گیلان تولید می شود. همچنین حدودا 170 هزار هکتار سطح زیر کشت این استان می باشد. معروف ترین و با کیفیت ترین برنج ایران هاشمی اعلاء در این استان کشت می شود. شما می توانید بهترین برنج ایران، برنج هاشمی اعلاء گیلان را از سایت صنایع غذایی زرفام خریداری کنید.

گلستان، در حال توسعه و رشد

استان گلستان حدودا 10 درصد تولید برنج در ایران شامل می شود که در حال توسعه و رشد می باشد. سطح زیرکشت این استان 70 الی 80 هزار هکتار می باشد.

خوزستان، فارس و اصفهان-استان های نوظهور در تولید برنج

استان های بالا در تولید برنج نوظهور می باشند و تلاش بر این می باشد با حفظ منابع آبی تولید برنج در این استان های بیشتر شود.

جایگاه استان مازندران در تولید برنج

همانطور که در بالا گفته شد استان مازندران بیشترین تولید برنج را در ایران دارد. خاک حاصلخیز، منابع آبی فراوان و آب و هوای معتدل باعث شده این استان بیشترین تولید برنج را داشته باشند.

انواع برنج های در این استان کشت می شود: برنج طارم محلی مازندران، برنج هاشمی، برنج شیرودی و برنج فجر.

برنج طارم محلی مازندران در کنار برنج هاشمی گیلان با کیفیت ترین برنج ایرانی می باشد. دانه های بلند، عطر و طعم فوق العاده از ویژگی های برنج طارم محلی می باشد.

برنج هاشمی مازندران نیز برنج با کیفیتی می باشد ولی به نسبت برنج هاشمی گیلان از کیفیت کمتری بهره مند است.

برنج شیرودی و برنج فجر از برنج های اقتصادی می باشد که مصرف کنندگان سازمانی می توانند از این دو برنج استفاده کنند. این دو برنج در کنار برنج عنبربو خوزستان اقتصادی و به صرفه می باشد. این برنج به نسبت برنج خارجی کیفیت بهتر و قیمت رقابتی تری دارند.

تفاوت قیمتی انواع مختلف برنج مازندران

برنج مازندران از لحاظ قیمتی به دو دسته تقسیم می شوند:

برنج هایی با قیمت بالا به نسبت قیمت مابقی برنج های داخلی: برنج طارم محلی و برنج هاشمی مازندران

برنج های اقتصادی: برنج شیرودی و برنج فجر

با توجه به شرایط اقلیمی ایران در استان های مختلف برنج های متفاوتی تولید می شود. با کیفیت ترین برنج تولیدی در ایران یعنی برنج طارم محلی و برنج هاشمی در استان های مازندران و گیلان تولید می شود ولی قیمت بیشتری به نسبت برنج های دیگر دارند. با توجه به مقایسه برنج گیلان و مازندران شما عزیزان می توانید برنج هاشمی اعلاء گیلان از شالیزارهای گیلان را مستقیم و بی واسطه از سایت صنایع غذایی زرفام خریداری کنید.