بهترین سوغات گیلان

گیلان یکی از سرسبزترین و زیباترین استان های ایران، نه تنها با طبیعت بکر و سواحل دل انگیزش در میان شهرهای شمالی شهرت دارد، بلکه به واسطه فرهنگ غنی و غذا ها وسوغات متنوع خود نیز مورد توجه گردشگران قرار گرفته است. آشنایی با بهترین سوغات گیلان می تواند راهنمای خوبی برای خرید یادگاری هایی خاص و خوشمزه باشد.

لیست بهترین سوغاتی های خوراکی گیلان

رشته خوشکار

یکی از معروف ترین و محبوب ترین سوغات گیلان رشته خوشکار است. این شیرینی سنتی که بیشتر در شهر لاهیجان تهیه می شود، از ترکیب آرد برنج، دارچین، گردو، و شیره ی طبیعی تشکیل شده است.این شیرینی با مهارت خاصی در تابه پخته می شود. رشته خوشکار را معمولا در ماه رمضان بیشتر تهیه می کنند اما در بسته بندی های مناسب می توان آن را برای مدت طولانی نگهداری کرد.

کلوچه فومن

یکی از معروف ترین شیرینی های گیلان، کلوچه فومن است. این کلوچه خوشمزه با بافت نرم و مغز پر از دارچین، گردو، و شکر در فومن بسیار شناخته شده است. بسیاری از مسافران برای خرید آن به فومن سفر می کنند.

زیتون گیلان

رودبار شهری در گیلان، مهد تولید زیتون است. زیتون ساده، روغن زیتون و انواع زیتون پرورده در شهرهای مختلف گیلان و به ویژه در شهر رودبار به فروش می ‌رسد و همیشه مسافران آن را در برنامه خرید سوغات از گیلان قرار می‌دهند.

چای لاهیجان

چای اصیل ایرانی با عطر و طعم خاص خود در مزارع لاهیجان کشت می ‌شود و علاقه ‌مندان بسیاری در سرتاسر کشور دارد. حتی نظاره کردن چشم ‌انداز بی ‌نظیر مزارع چای گیلان، یکی از خاطره ‌انگیزترین بخش‌ های سفر شما خواهد شد.

حلوای به گیلان

از بهترین سوغاتی های محلی گیلان باید حلوای به را نام برد. در این حلوای خوش طعم از به پوست کنده و خورد شده، آب، شکر، روغن حیوانی، خلال بادام، هل کوبیده و پودر پسته جهت تزئین استفاده می ‌شود.

دلار گیلان

حتما نام دلار به گوشتان خورده است. ترکیبات اصلی آن نمک سبز با سبزی ‌های معطر و خوش طعم گیلانی است. این سوغات گیلان اصولا در شهرهای مختلف با سبزی ‌های متفاوتی درست می‌ شود. برای نمونه در لاهیجان از گشنیز، خالواش، بو انجیر، چوچاق و نعنا استفاده می‌ کنند. دلار خوشمزه را می ‌توانید:

• همراه گوجه سبز استفاده کنید.
• همراه سالاد و ماست خیار استفاده کنید.
• همراه دوغ، سیب و پرتقال استفاده کنید.

ماهی گیلان

ماهی ‌های شمال کشور و طعم لذیذ آن ‌ها، محبوبیت ویژه ‌ای میان مردم دارد. از معروف‌ ترین ماهی ‌ها جهت خرید برای سوغات گیلان می‌توان موارد زیر را نام برد:

• ماهی آزاد، ماهی سفید، اردک ماهی
• ازون برون، سوف، سیم، کپور، کفال و……

برنج گیلان

مهم‌ترین سوغاتی‌ استان گیلان باید به برنج ایرانی خوش طعم و باکیفیت آن اشاره کرد. برنج صدری، هاشمی و طارم از نمونه ‌های پرطرفدار هستند. عموما برنج صدری و هاشمی نیز قیمت بالاتری نسبت به سایر برنج ها دارند. برنج هاشمی علاوه بر ویژگی ‌های طعم و عطر، از لحاظ ارزش غذایی نیز بسیار غنی است. این نوع برنج دارای مقادیر بالایی از کربوهیدرات ‌ها، پروتئین، ویتامین ‌های گروه B و مواد معدنی مانند آهن و فسفر است که برای سلامتی بدن بسیار مفید می ‌باشند. همچنین، به دلیل دارا بودن فیبر غذایی، مصرف برنج هاشمی به بهبود عملکرد دستگاه گوارش کمک می‌ کند و احساس سیری طولانی ‌تری را ایجاد می ‌نماید.

سوغات گیلان ترکیبی دل انگیز از مزه ها، رنگ ها وفرهنگ بومی این استان است. که اصلی ترین و خوشمزه ترین سوغاتی برنج گیلان است. با خرید برنج هاشمی که اصلی ترین محصول گیلان است، می توانید طعم سفره هایتان را خوشمزه تر و خوش بو تر کنید. صنایع غذایی فرانگر زرفام این فرصت را به همه عزیزان داده است که با سفارش از هر شهر و استانی دسترسی به این برنج با کیفیت را داشته باشند و با خیال راحت خرید خود را انجام دهند.