خرید برنج ایرانی

خرید برنج همیشه برای مردم کشور دغدغه مهمی بوده است چرا که برنج در سفره غذایی ما ایرانیان جایگاه ویژه ای دارد. در این مطلب به نکات کلیدی در هنگام خرید برنج ایرانی و تشخیص مرغوبیت و کیفیت برنج خواهیم پرداخت.  آشنایی با انواع برنج در بازار، شناخت ویژگی ‌های آن، از جمله عطر، طعم و بافت، می ‌تواند به شما کمک کند تا بهترین گزینه را انتخاب کنید.

برای خرید برنج ایرانی باید به نکات زیر توجه کرد:

• نوع برنج: برنج هاشمی، طارم، دمسیاه، دودی و صدری از جمله انواع برنج ایرانی هستند که هر کدام از آنان ویژگی های ظاهری و عطر و طعم خاص خود را دارد. در میان انواع برنج، برنج هاشمی و دمسیاه جزو برنج های مرغوب و باکیفیت ایرانی هستند که از عطر و طعم بهتری برخوردار هستند.
• کیفیت برنج: کیفیت برنج را از روی ظاهر دانه ها، بوی برنج و آزمایش پخت می ‌توان تشخیص داد. دانه های برنج ایرانی بلند و باریک است و معمولا رنگ آن سفید مایل به کرم است. برنج هایی که رنگ بسیار شفاف دارند از کیفیت پایین تری برخوردار هستند. همچنین برنج ایرانی مرغوب دانه های شکسته ندارد. برای پخت بهتر، برنج باید کهنه باشد زیرا برنج کهنه با از دست دادن آب و رطوبت بهتر پخته می‌ شود و عطر و طعم مطلوب تری دارد.
• عطر و بو: برنج ایرانی مرغوب دارای عطر و بوی خوشایندی است. برای تشخیص آن کافی است مقداری از برنج را در کف دست خود ریخته و آن را بو کنید. برنجی که ایرانی نباشد عطر و بو ندارد.
• کیفیت پخت: یکی از روش های تشخیص کیفیت برنج، پخت آن است. برنج ایرانی پس از پخت قد می‌ کشد و دانه های آن از هم جدا هستند و عطر و طعم خوبی دارد.
• نوع بسته بندی برنج: برنج های با کیفیت عموما دارای بسته بندی مناسب و اطلاعات کاملی هستند. مانند خواص برنج، منطقه کشت شده، مجوز بهداشت و ……. از انواع بسته بندی های برنج می ‌توان اسپان، متقال(پارچه ای) و بسته بندی پلاستیکی نام برد. که بهترین آن استفاده از متقال و کیسه های پارچه ای است.
•   قیمت: قیمت برنج به نوع و کیفیت آن بستگی دارد و برنج ایرانی از برنج پاکستانی و هندی گران تر است.
•   محل خرید: خرید برنج ایرانی بهتر است از مراکز معتبر انجام شود. سوپرمارکت ها و برخی از سایت های فروش آنلاین نیز مرجع مناسبی برای یک خرید مطمئن هستند.

انتخاب و خرید برنج ایرانی به دلیل فراوانی توزیع کنندگان و انواع مختلف برنج موجود در بازار کار سختی است که با توجه به نکات گفته شده می‌ توان خرید بهتر و مطمئن تری داشت.

صنایع غذایی فرانگر زرفام با تولید برنج ایرانی در شمال کشور کوشیده است با حفظ مرغوبیت و کیفیت بالا و همچنین قیمت مناسب، این ماده غذایی با ارزش را در دسترس عموم مردم قرار دهد. این برند برنج های خود را در بسته بندی های متنوع و سایزهای گوناگون روانه بازار کرده است تا همگان با هر میزان مصرف بتوانند خریدی آسان را تجربه کنند. برای خریدی مطمئن می ‌توانید از فروشگاه موجود در سایت و یا تماس با دفتر مرکزی اقدام نمایید.