مقالات

23 تیر

این روزها صحبت هایی درباره برنج مصنوعی یا برنج پلاستیکی در بین مردم داغ شده، که باعث نگرانی آنها شده...

21 تیر

یکی از رموز خوش ‌نامی رستورا ن‌های معتبر، برنج خوش ‌پخت و خوش‌عطر آن‌ هاست؛ برنجی که دانه ‌دانه، قدک...

16 تیر

اگر دنبال یک برنج خوب و با کیفیت هستید، برنج هاشمی می تواند بهترین انتخاب باشد. این برنج جزو شناخته ...

14 تیر

سورتینگ لیزری چیست؟ سورتینگ از کلمه ای انگلیسی Sort گرفته شده است و به معنای بسته بندی و طبقه بندی ...

09 تیر

گیلان، با طبیعت سرسبز و آب ‌و هوای معتدل، یکی از بهترین و معتبرترین خاستگاه ‌های برنج ایرانی است که ...

03 تیر

از روش های مرسوم در پخت برنج، خیساندن برنج و آبکشی آن می باشد. پس از آبکشی آب کدری از برنج به دست می...

26 خرداد

رنگ برنج بنا به دلایل مختلفی مانند نوع برنج، کاشت و برداشت، شرایط نگه داری و سموم استفاده شده تغییر ...

19 خرداد

خیساندن برنج کاری مرسوم در آشپزی ایرانی می باشد. برنج قبل از پخت چه به صورت کته یا آبکش، در آب ولرم ...

12 خرداد

برنج شکم سفید چیست؟ برنج همواره در معرض آسیب ها و آفات گوناگونی قرار می گیرد. برنج شکم سفید به برنج...